Peu importe ou que l'on soit, être CATALAN c'est.... Une identité, Une culture, Un patrimoine, Une religion. Si vous êtes du SUD (Non, non, Montpelliérains, Toulousains, Narbonnais, ...je parle du SUD), vous savez que :
– Rousquilles et Pêche se marient très bien,
– Boire au 'Porró' ...c’est tout un art,
– Les Coustellou ('Costelles de Xai'), c’est toujours meilleur à la PlanXa,
– Une 'Ollada' …ça peut faire des blessés mais également ravir les gourmands,
– Que les 'Bunyetes' s’accompagnent très bien d’un petit morceau de Touron ('Torró') et d’un bon Muscat de Rivesaltes ('Moscat de Ribesaltes'),
– Une Fougasse ('Coca'), ce n’est pas une insulte, ...et les Boules de Picolat ('Boles de Picolat') n'est pas un jeu de société,
– On aime le rugby, une force intérieure nous pousse à supporter l’USAP et les DRAGONS,
– Un Catalan est capable de danser la Sardane en boîte de nuit,
– Un peu trop de 'Licor de Poma' et on se met à fredonner l’'Estaca',
– Que la Gare de Perpignan ('Estació de Perpinyà') est le 'Centre del Món' (Centre du Monde),
– Le Canigó, antérieurement nommé en français Canigou, n’est pas de la nourriture pour chiens !! C’est une montagne sacrée, le point culminant du 66 (la 'Catalunya Nord'),
– Le Gavatch est un faible…,
– Un Fraï, c’est un Fraï et puis c’est tout,
– Si l’on s’énerve, ça va ...mais si l’on s’Enfade.. Aïe Bon Déu,
– Un Catalan a toujours du mal à s’endormir, car il sait que quelque part, non loin de lui, quelqu’un fait la fête..
Voila ce qu'est un Catalan !
Et bien d'autres choses encore
ARTENTION
PAS DE PUBLICITÉS OU LE POST SERA SUPPRIMÉ
GRACIES I BENVINGUT