Richtiges Frittieren

Immer wieder gibt es Probleme beim Einsatz von Fritteusen in der Gastronomie. Dabei liegt die Ursache i.d.R. nicht beim Hersteller sondern in der falschen Anwendung begündet. Wir wollen helfen, beraten und suchen Erfahrungen im Umgang mit Gas- oder Elektro-betriebenen Fritteusen.