關於月亮水梨蜜棗,一個感動的故事…
曾經,有一個人,不斷的追尋努力,翻山越嶺只為了找出這世界上最好吃的棗子,不是其它水果,他只對棗子情有獨鍾。直到他踏上了高雄這塊土地,踏進了龍爸爸那魔法般的莊園,他知道,他找到了。
高鹼性的月世界海仁土
PH值高達8.5、銀白色的土壤,充滿著氧化鎂、硫酸鹽等等鹼性化合物,原本不易農作物生長,但透過有機肥料改善土質後,反而成為極富養分的神奇土壤,種植在此的棗子,不但甜度破表,更粒粒閃爍著如月光般的色澤。
網室栽培與絕不使用除草劑的堅持
龍爸爸的棗子園利用網子將果園整個包覆,彷彿架起了一道防護罩,保護著棗子不受蟲鳥叮咬,但棗子卻能夠直接受到陽光及露水的滋潤,口感大大升級、棗子更加香甜清脆。在栽植過程中,全程透過人工除草,堅持不使用除草劑,以最天然的方式保護泥土,縱使成本居高不下,但敢堅持,才有價值。
自然熟成的生長環境
坊間許多業者為了擁有更高的售價,使用日光燈照射調整,使得棗子能夠提前收成,此種揠苗助長的行為,重重的破壞了棗子的口感與甜度。我們絕不透過燈照來調節棗子的生長週期,使棗子在最為自然的狀態下熟成,雖然降低了利潤,但棗子甜脆多汁,才是真正天然的味道。
如仙境般的種植果園與牛奶肥料
在高雄田寮的深山裡,不但遠離了都市的喧囂,更避開了工業廢水及車輛廢氣的汙染,在恍若夢境的棗子園,每一顆棗子都不受套袋的束縛,更使用牛奶作為棗子的肥料,如此尊爵般的享受,產出的棗子自然香氣逼人,翠綠可口。
人工選果及無微不至的呵護
如此細心栽培下的棗子,若是在選果與配送時產生損傷,那便前功盡棄。因此我們一律採用人工選果,藉以降低選果機所帶來的碰撞傷害,更在出貨時使用為每顆棗子套上保護套,每箱棗子皆使用低溫宅配親自送達客人手中,完美的照顧就是為了讓您收到的每一顆棗子都是最美麗、最新鮮的。
從栽植、施肥、收成、挑選、運送,每個環節都絕對用盡心力,只為了讓您在入口的那瞬間充滿感動,除了好吃,無法說出其他話語;除了拇指,無法做出任何動作。
現在,就邀您一同感受,月亮水梨蜜棗的魔力。
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